發(fā)布時(shí)間：2018-11-21|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目：鹽化史話
江蘇省連云港市境內(nèi)的云臺(tái)山，唐以前稱郁州山，唐及以后稱蒼梧山。唐李白詩(shī)“明日不歸沉碧海，白云愁色滿蒼梧?！彼翁K軾詩(shī)“郁郁蒼梧海上山，蓬萊方丈有無(wú)間?！睂懙亩际谴嗽婆_(tái)山。云臺(tái)山名明朝天啟初始稱，為江蘇省第一大山，其玉女峰高625米，為江蘇省最高點(diǎn)。云臺(tái)山原聳立于黃海萬(wàn)頃波濤中，直至清康熙五十年（1711）才與大陸相連。
在云臺(tái)山腳下黃海之濱綿延的淮北鹽場(chǎng)，是中國(guó)四大海鹽產(chǎn)區(qū)之一——兩淮鹽區(qū)的重要組成部分。兩淮鹽區(qū)起源于春秋，發(fā)展于隋唐，振興于宋元，鼎盛于明清。是云臺(tái)山改變了海流的方向，奠定了潮退陸延的基礎(chǔ)。黃海邊上歷代業(yè)鹽人善用云臺(tái)山，善用黃海水，在不斷東移、漸變寬闊的海灘涂上，除草鋪灘煮海，又以皎潔如雪、量豐味美的淮北鹽，妝點(diǎn)著巍巍的云臺(tái)山。
一、淮北鹽遠(yuǎn)播云臺(tái)山美名
云臺(tái)山以淮北鹽而聞名。淮北鹽拉扯著云臺(tái)山走進(jìn)了中國(guó)古典文學(xué)，人們?cè)谧x這些名著時(shí)，就直接或間接地在讀云臺(tái)山。
中國(guó)古典四大名著之一的《西游記》，在其第一回“靈根育孕源流出，心性修持大道生”中，寫孫悟空乘木筏離開(kāi)尚在海中的云臺(tái)山脈的花果山，外出尋訪神仙，被風(fēng)吹到了岸邊，見(jiàn)到海邊有人在捕魚(yú)、打雁、挖蛤、淘鹽。這見(jiàn)到的淘鹽人，當(dāng)就是淮北業(yè)鹽的亭戶?！段饔斡洝纷髡邊浅卸鳎?501——1582年），明代小說(shuō)家。據(jù)考證，他在50歲時(shí)才得以最后完成《西游記》的創(chuàng)作。在吳承恩創(chuàng)作《西游記》的明朝十六世紀(jì)中期，其時(shí)淮北鹽區(qū)生產(chǎn)方式早已普遍采取曬制法，正如《明史·食貨志》載：“淮南之鹽煎，淮北之鹽曬。”所以作者說(shuō)孫悟空既看到了海邊有漁民在捕魚(yú)、挖蛤，有獵人在打雁，也看到了業(yè)鹽的淮北亭戶在曬制淮北鹽。
早在吳承恩創(chuàng)作《西游記》的前朝——元朝元世祖至元年間，兩淮就有29個(gè)鹽場(chǎng)，其中云臺(tái)山下的淮北鹽區(qū)有莞瀆、板浦、臨洪、徐瀆4個(gè)鹽場(chǎng)。據(jù)《嘉靖兩淮鹽法志》，明代兩淮轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司（治揚(yáng)州府城內(nèi)）有30個(gè)鹽場(chǎng)，其中淮安分司（治安東縣）有10個(gè)鹽場(chǎng)，淮安分司屬下、現(xiàn)灌河西的云臺(tái)山下，有徐瀆、板浦、臨洪、興莊、莞瀆5個(gè)鹽場(chǎng)。其時(shí)淮北鹽區(qū)已經(jīng)首開(kāi)我國(guó)海鹽曬制的先河，使得整個(gè)海鹽生產(chǎn)取得了突破性進(jìn)展。與吳承恩同為明朝萬(wàn)歷年間人的海州人顧乾，著有《云臺(tái)山志》、《云臺(tái)山三十六景詩(shī)》等書(shū)。在他的《云臺(tái)山志》中，載有徐瀆場(chǎng)“設(shè)于徐瀆浦（大村的西北），嘉靖十八年后為海潮所侵，移建大村。”他在《云臺(tái)山記》文中，也寫到了徐瀆鹽場(chǎng)的隨海勢(shì)東移而變遷。由署兩淮都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司淮北海州分司運(yùn)判謝元淮主修的《云臺(tái)新志·卷第十六·叢譚》中，寫道明萬(wàn)歷年間人謝淳重修花果山三元宮時(shí)，所購(gòu)南京上河之楠木，在廟灣海口崩筏，后在云臺(tái)山簏徐瀆場(chǎng)大浦內(nèi)撈出。還記載明末人吳振勃《筠齋客話》中，云臺(tái)山下淮北鹽區(qū)亭戶，在“火星潮”時(shí)海水“鹽鹵倍濃，亭戶掃鹽者以為旺產(chǎn)之候。”吳承恩為創(chuàng)作《西游記》這個(gè)宏篇巨著，走遍了云臺(tái)山。他站在大海中的云臺(tái)山青風(fēng)頂上，環(huán)視從徐州南延至今之灌河口的綿延海岸，似乎看到了淮北鹽區(qū)的先人們，煮海熬波的煙火不絕于目，他把這種景象移植進(jìn)《西游記》中，是完全順理成章的事。
孫悟空在海岸邊看到的淮北鹽區(qū)的亭戶在“淘鹽”，確證《西游記》中的花果山正是今之連云港市境內(nèi)云臺(tái)山之花果山。如果缺少這極其重要的“淘鹽”之景象元素，若想一下子認(rèn)定這一點(diǎn)，恐怕困難許多。
只因?yàn)橛辛诉@個(gè)認(rèn)定，才有毛主席在二十世紀(jì)五十年代三次談起花果山，敲定了《西游記》中的花果山即是今之連云港市境內(nèi)的花果山。第一次是1955年10月下旬，毛主席南巡時(shí)接見(jiàn)鎮(zhèn)江領(lǐng)導(dǎo)人時(shí)說(shuō)：《西游記》中的花果山“就在你們江蘇嘛，新海連市（即今之連云港市）。”第二次是1956年7月，毛主席南巡時(shí)接見(jiàn)徐州領(lǐng)導(dǎo)人時(shí)說(shuō)：“花果山、水簾洞就在你們管轄的新海連市，有空可以去看看（其時(shí)新海連市為省轄市，受徐州專區(qū)督導(dǎo)）?！钡谌问?958年4月，毛主席囑咐離京外出調(diào)查研究的團(tuán)中央第一書(shū)記胡耀邦說(shuō)：“孫猴子的老家在江蘇新海連市的云臺(tái)山上，你路過(guò)江蘇，去新海連市看看孫猴子的老家到底是什么樣子?！焙钣?958年4月20日到新海連市視察，向市領(lǐng)導(dǎo)轉(zhuǎn)達(dá)了毛主席的這個(gè)囑咐。
《西游記》后來(lái)被翻譯成朝鮮文、日文、英文、法文、西班牙文、德文、瑞典文、比利時(shí)文、意大利文、斯里蘭卡文等多種語(yǔ)言出版，孫悟空走向了世界，《西游記》走向了世界，花果山、云臺(tái)山也走向了世界?？梢钥鋸堃稽c(diǎn)說(shuō)，是淮北鹺韻使云臺(tái)山更聞名。此外，《鏡花緣》、《竇娥冤》、《紅樓夢(mèng)》、《水滸傳》等等名著，都與淮北鹽有著直接或間接的關(guān)聯(lián)，都有待于進(jìn)一步深入研究探討。
二、淮北鹽使云臺(tái)山文化璀璨
《連云港市志》載，四五萬(wàn)年前，原始先民就在古海州大地上繁衍生息。北京大學(xué)古代文化研究中心主任李伯謙教授2005年12月在連云港市舉辦的座談會(huì)上講到，連云港古代文化歷史連貫，內(nèi)涵豐富。據(jù)有關(guān)專家考證，這都是因?yàn)橛辛他}，有了古海州地域上的淮北鹽。是黃海水在面海的山石、嶺坡、堤灘上的自然積聚、凝結(jié)，吸引了古人在這里像“白鹿飲泉”、“群猴舔地”、“羝羊舐土”、“牛舔土鹽”般攝取生存所必不可少的鹽分。至于市境內(nèi)考古發(fā)掘出的上至新石器時(shí)代、下至秦漢時(shí)代的文化遺存，則是反映了人類由不自覺(jué)到自覺(jué)、由被動(dòng)到能動(dòng)地追逐鹽、獲取鹽的生命運(yùn)動(dòng)和社會(huì)活動(dòng)軌跡，無(wú)一不證明是淮北鹽喚醒、催生、滋潤(rùn)、助推了古海州大地的文化、云臺(tái)山的文化。
史稱云臺(tái)山名，始于明朝天啟初。且原與古海州隔著一道波浪滔天的“對(duì)口溜”海峽，遙遙相望，直至三百多年前才因泥沙淤塞成陸，此時(shí)人們才可以“騎馬上云臺(tái)”。只當(dāng)人們能夠丟舟棄楫、騎馬上山，云臺(tái)山才更多地與古海州人密切了聯(lián)系，更多地承載了古海州的文化。而象血液之于人體一樣，在古海州地域上的淮北鹽對(duì)云臺(tái)山的文化塑造及傳承，就起著血脈一樣的作用。
《連云港港志》載：明洪武十七年（1384），為防倭寇侵?jǐn)_，朝廷實(shí)行“裁?！闭?，古海州境內(nèi)包括云臺(tái)山在內(nèi)各大小島嶼上的漁人樵夫農(nóng)民都被強(qiáng)制內(nèi)遷。清順治十八年（1661），朝廷繼續(xù)實(shí)施“禁?！闭?，古海州云臺(tái)山被裁為海外，被棄置，并勒令“設(shè)界防守”、“釘樁塞?！保瑥?qiáng)制“片帆不許入海，粒米不許越疆?！敝钡娇滴跏辏?677），朝廷詔令撤海禁，壯漁樵，遷民復(fù)業(yè)。這“裁?！?、“禁海”至“復(fù)?！遍g，沒(méi)有影響到淮北鹽。淮北鹽場(chǎng)遵循鹽依海勢(shì)、場(chǎng)隨海移，適時(shí)分分合合，正常地生存、發(fā)展。雖然清朝起淮北鹽區(qū)由明朝時(shí)5個(gè)鹽場(chǎng)合并成板浦、中正、臨興3場(chǎng)，其時(shí)兩淮鹽區(qū)也由原30個(gè)鹽場(chǎng)合并為23個(gè)，但淮南淮北鹽產(chǎn)量都是逐年上升的?；幢丙}區(qū)不僅為朝廷創(chuàng)造了無(wú)可比擬的巨額財(cái)富，也成為了云臺(tái)山下的重要一景。署兩淮都轉(zhuǎn)鹽運(yùn)使司淮北海州分司運(yùn)判謝元淮主修的《云臺(tái)新志》，被譽(yù)為是一部凝聚古人智慧的流傳千古的古海州地方文獻(xiàn)?！对婆_(tái)新志·勝跡（下）》收錄了清人黃申瑾的《云臺(tái)二十四景》，其第一景為《鹽池匯寶》。黃申瑾的《云臺(tái)圖說(shuō)》載：“登山者必宿板浦場(chǎng)市。市后為鹽池，歲產(chǎn)百萬(wàn)金錢，為商賈輻輳之地。”一部《云臺(tái)新志》，載及淮北鹽的內(nèi)容許許多多，如“東海物華，當(dāng)以鹽為上珍?！薄皟?nèi)以豐禺莢（鹽業(yè)）萬(wàn)年之利?！薄皪u出白鹿，土有田疇魚(yú)鹽之利。”云臺(tái)山“時(shí)在海中，南距板浦、中正兩場(chǎng)僅隔一渡，渡口名對(duì)口溜，風(fēng)濤險(xiǎn)惡?！薄翱滴跏?，------奏準(zhǔn)復(fù)云臺(tái)于內(nèi)地。------鹽池豐饒，------”，等等。巍巍云臺(tái)山，物產(chǎn)豐饒，而淮北鹽可以說(shuō)是萬(wàn)類物產(chǎn)中之物華天寶。故《云臺(tái)新志》在第十一卷《物華》中，收錄了谷屬9類、蔬屬39類、果屬33類、木屬33類、花屬34類、卉屬51類、竹屬8類、藥屬65類、禽屬38類、獸屬20類、鱗屬33類、介屬19類、贏屬19類、貨屬8類。在“貨屬”中，鹽位居第一。并示出：“謹(jǐn)按：山海之利以鹽茶為大端。------是云臺(tái)今日之物華莫大于鹽也?！笨梢?jiàn)，準(zhǔn)北鹽作為一種物品，在云臺(tái)山物產(chǎn)地位之尊，附著在淮北鹽上的或者由淮北鹽引起的希冀、追求、財(cái)富、文思等文化元素，又是多么的具有極強(qiáng)的生命力??！
《云臺(tái)新志》共有18卷，以第十二卷“票鹽”記錄了清朝道光年間兩江總督兼江蘇巡撫、兩淮鹽政，加太子少保的陶澎，在淮北鹽區(qū)率先實(shí)施“改綱為票”的鹽法改革。其后，票鹽法被推廣到淮南鹽區(qū)，乃至全國(guó)海鹽區(qū)。淮北鹽及與唐朝劉晏等的鹽法改革一樣劃時(shí)代進(jìn)步的改革——票鹽法，被《云臺(tái)新志》永久流傳，淮北鹺韻也永遠(yuǎn)地豐富了云臺(tái)山的文化底蘊(yùn)。至于主導(dǎo)票鹽法的陶澎兩登云臺(tái)山與同僚、下屬的詩(shī)詞唱和，被《云臺(tái)新志》收錄極多。陶澎最能反映他進(jìn)行鹽法改革心情的詩(shī)句“卻緣王海疏禺莢，欲引神山渡愿船”等，引得他的好友、后任林則徐等一大批官員、文儒的喝彩與唱和，這些都對(duì)以云臺(tái)山為脊梁的古海州地域文學(xué)的繁榮發(fā)展有過(guò)歷史性的推動(dòng)作用。
三、淮北鹽助云臺(tái)山香火旺盛
江蘇省連云港市境內(nèi)的云臺(tái)山是很美的。晚明海州人顧乾著有《云臺(tái)山三十六景》第一景“靈山香會(huì)”，記載云臺(tái)山“清風(fēng)頂三元圣宮坐蒼梧絕頂，四環(huán)滄海，萬(wàn)象森羅。遠(yuǎn)近香火，虔趨不絕，孟春尤盛，每于上元前后，朝山者如歸市焉。”清人黃申瑾之《云臺(tái)二十四景》亦有第八景“云臺(tái)鋪?！庇浿?。歷史資料顯示，唐宋以降，古海州地作為民間信仰的主要神祗就是三元大帝。三元宮始建于唐，重修于宋，明萬(wàn)歷年間曾大規(guī)模擴(kuò)建，并得皇帝敕賜，規(guī)模宏大，香火極盛。明海州人張朝瑞（1536——1603）官至南京府丞，掌大鴻臚，后攝應(yīng)天府。他作有《東海云臺(tái)山三元廟碑記》，載有明萬(wàn)歷十五年（1587），時(shí)署海州事、判官唐伯元?jiǎng)?chuàng)建三元專祠以供捧香奉火，引起社會(huì)各界、市井下民群起集資，建起了三元大殿。
清朝康熙十六年（1678）重建三元宮，圣祖仁皇帝康熙三十一年（1693）敕賜“遙鎮(zhèn)洪流”匾額，其時(shí)僧眾達(dá)數(shù)百人。乾隆中與嘉慶八年（1804）又有修葺。道光十四年（1834），兩江總督、宮保尚書(shū)陶澎又主持了大修三元宮。
一座三元宮的創(chuàng)建——擴(kuò)建——修葺——大修，比較集中地反映了古海州地域的宗教發(fā)展軌跡，也昭示了歷朝政府用精神枷鎖對(duì)人民的思想統(tǒng)治，更能影射出淮北鹽對(duì)云臺(tái)山宗教發(fā)展的奉獻(xiàn)，在宗教士僧和信教群眾尋找心靈歸屬的路上，鋪好了路基。
宗教是什么？宗教是一種特殊的文化形式。宗教的神秘偶像實(shí)際上就是社會(huì)利益（特別是統(tǒng)治階級(jí)利益）的化身?！恶R克思恩格斯全集》第27卷第436頁(yè)寫道：“---宗教本身是沒(méi)有內(nèi)容的，它的根源不是在天上，而是在人間，---”第1卷第1頁(yè)則一言道破宗教的本質(zhì)，是“人創(chuàng)造了宗教，而不是宗教創(chuàng)造了人?！碧扑螘r(shí)期，淮北鹽業(yè)處于發(fā)展起步和振興初期，就其一個(gè)地域而言，對(duì)朝廷的貢獻(xiàn)額還沒(méi)有走到前列。而是時(shí)，云臺(tái)山尚處海中，洶涌波濤使得山體或隱或現(xiàn)，離開(kāi)舟楫人們無(wú)以登山，香火無(wú)以旺盛，故而不可能企望當(dāng)時(shí)的三元宮有如何的規(guī)模和神影仙氣。古海州地在1244——1368年元朝統(tǒng)治了120多年間，如忽必烈言“------民力凋敝莫甚”，所以朝廷及民力均不能承擔(dān)三元宮的建設(shè)之費(fèi)。明清朝則不同，雖然元朝至清朝六百年間，古海州地一直農(nóng)衰不振，但淮北鹽業(yè)上升為鼎盛時(shí)期，準(zhǔn)北鹽對(duì)朝廷的貢獻(xiàn)大于其他地區(qū)，兩淮鹽的中心也逐漸由淮南向北移到了淮北鹽區(qū)，這就使得明清皇帝對(duì)古海州地的宗教寺廟宮宇建設(shè)有了適當(dāng)?shù)年P(guān)注。
康熙敕賜三元宮“遙鎮(zhèn)洪流”匾額時(shí)，云臺(tái)山與陸地間的海峽漸見(jiàn)淤塞，接壤在即?；幢丙}場(chǎng)濱海，總隨海勢(shì)向云臺(tái)山靠攏，《云臺(tái)新志》附圖在《云臺(tái)山總圖》中的朱紫山下小村附近，就標(biāo)示有“徐瀆舊場(chǎng)”，在鳳凰城西就標(biāo)示有“于公疃新灘”等?？滴跎钪幢丙}稅賦在朝廷府庫(kù)中的份量，他的“遙鎮(zhèn)洪流”可能是期待三元神中的上元天官賜福于他愛(ài)新覺(jué)羅世族，中元地官赦罪于他愛(ài)新覺(jué)羅世族對(duì)異族的殺戮對(duì)人民的掠奪，下元水官解厄海嘯狂潮對(duì)沿海鹽業(yè)的摧毀以保朝廷庫(kù)銀累萬(wàn)巨億，永遠(yuǎn)充盈。所以他在三十八年（1670）南巡中，雖未親駕云臺(tái)山，仍命侍衛(wèi)五哥等到云臺(tái)山進(jìn)香。
淮北鹽之于康熙著實(shí)是太重要了?！都t樓夢(mèng)》作者曹雪芹家為什么敗落？這與康熙有關(guān)，也與淮北鹽有關(guān)。曹雪芹的曾祖母是康熙的奶媽，祖父曹寅當(dāng)過(guò)康熙的侍衛(wèi)、伴讀，康熙對(duì)曹家是恩寵有加，曹家三代人在江寧織造作官，世代相承五十年，曹寅還在康熙四十三年（1705）——四十九年（1711）干了四任兩淮巡鹽御史，其中與他交替也任了四次的是他的妻兄李煦。是兩淮鹽政、江寧織造、蘇州織造的巨額虧空，曹、李在康熙時(shí)盡力彌補(bǔ)而未盡數(shù)完賬，至雍正帝時(shí)曹雪芹的父輩（祖父曹寅已逝）曹FU被革職抄家。但還蒙恩少留在京房屋并酌量撥給人口，以資養(yǎng)贍。這又是為什么呢？康熙、雍正父子都了然于心。曹、李職上帑銀虧空，皆用于康熙南巡?？滴趿文涎?，曹寅奔走于揚(yáng)州、江寧等地，僅在此兩地就接駕四次。康熙坦然承認(rèn)：“朕屢次南巡，地方官預(yù)備牽夫、修理橋梁、開(kāi)浚河道，想皆借用帑銀；---填補(bǔ)不及，遂至虧空如此之多?！薄爸劣谛藿ㄐ袑m，必然亦借用帑銀?！薄板X糧冊(cè)籍，皆有可考，地方官因公借用之名，盈千累百，饋送于人。若加嚴(yán)訓(xùn)，隱情不無(wú)畢露。朕意概從寬典，不更深求?！庇赫垭m一反乃父曲意姑息寬容之志，嚴(yán)加查辦，但也頗手下留情。
很清楚了，為什么封建帝王，特別是大清皇帝康熙以及后來(lái)的道光，對(duì)云臺(tái)山的宗教建設(shè)那么上心呢？是帑銀，是淮北鹽！
現(xiàn)在云臺(tái)山花果山水簾洞壁上的“印心石屋”四字，是道光皇帝親筆題賜于兩江總督、兵部尚書(shū)、加太子少保陶澎的。陶澎題配的對(duì)聯(lián)是：“百丈水簾，自古無(wú)人能手卷；一輪月鏡，迄今何匠敢行磨?！币彩翘张煸诨幢丙}區(qū)率先施行鹽法改革取得重大成功，黃金白銀像黃海的潮水般涌進(jìn)了皇家國(guó)庫(kù)，皇帝對(duì)陶澎的一大獎(jiǎng)賞。當(dāng)然，皇帝的敕賜匾額、御筆親題，也增添了云臺(tái)山的神韻，引得花果山客旅如潮、香煙彌空。